borrel

workshop

ontbijtserie

special

19 november 2020 19:00

Het Grote ZZPRO Goedmaak Diner

Organisatie:
Mirjam Fondse

Locatie:
Jack Rotterdam

Behalve de website is ZZPRO ook actief op social media. We hebben een eigen facebook pagina, een instagram account en een LinkedIn groep. De laatste tijd proberen we, van zoveel mogelijk leden, de activiteiten te delen, liken en volgen. Help je ons, en daarmee jezelf, mee?

Heb jij een training/curus/aanbod/leuke, bijzondere gebeurtenis? Geef het aan ons door via of plaats het in de groep, deel het en gebruik de # ZZPRO_RotterdamFacebook - LinkedIn - Instagram

 

Afgelopen voorjaar heeft Noeky Karreman, ZZPRO bestuurslid van het allereerste uur, besloten om zich te gaan focussen op haar eigen bedrijf. Onze alom aanwezige aanjager heeft het bestuur verlaten.

Beste Kleiwegkwartierbewoners, mensen uit Hillegersberg, Schiebroek, het Oude Noorden, centrum en alle andere stukken van Rotterdam en omgeving!

Het leven concentreert zich steeds meer rond je eigen huis en je eigen gezin. Mocht je toch spulletjes van buiten naar binnen willen halen, denken jullie dan aan de winkels en ondernemers in het Kleiwegkwartier of je eigen directe omgeving?

Die zijn allemaal heel kleinschalig en daarom allemaal even kwetsbaar in hun voortbestaan. Dus...

Het was niet zo maar een proeverijtje, maar we ontdekten tijdens de avond dat een ingrediënt een wijn kan versterken of juist kan breken. 

Voordat we daar aan toe kwamen, kregen we wat theorie te verwerken. Welk watertje is zoeter? Dan ruiken aan het ene potje met nootmuskaat en daarna aan het andere potje (muffe) nootmuskaat. Vervolgens proeven uit het potje waarbij in het ene potje de nootmuskaat was vermengd met zout en in het andere met suiker. Beide potjes smaken toch heel anders,  vooral ook omdat de goedjes in de potjes een andere structuur kennen. 
En neem eens een slok jus d’orange voordat en nadat je een hap honing hebt genomen.